1、如果是被开水或蒸汽烫伤，应立即将患部浸入凉水中，或用自来水冲洗，以促使局部散热，降低烫伤皮肤表面的温度，减轻疼痛。水温越低效果越好，但不能低于-6℃。用冷水浸泡时间一般应持续半个小时以上，这样经过及时散热可减轻疼痛或烫伤程度。 2、可用一些食用醋和酱油浇淋在烫伤的皮肤上，也可减少疼痛。

　　3、如果烫伤时穿着鞋袜和衣服，应将贴身的衣物、鞋袜先用冷水冲洗后小心地脱去，或用剪刀剪开脱下衣物，以免将水疤的皮弄掉而影响伤口愈合。然后，再浸泡在清洁的冷水中。

　　4、小面积火烫伤，可先给伤面进行消毒，然后再用干净棉签蘸清洁生蜂蜜均匀涂于伤面。烫伤初期每日涂三四次，形成焦痂进行清洗消毒，再涂蜂蜜。烫伤部位如疼痛剧烈，可在蜂蜜中加少许冰片，以减轻疼痛。

　　5、也可用鸡蛋黄油涂擦伤面，鸡蛋黄油的制法是：将熟蛋黄放在锅内炒，至蛋黄油渗出时用铲压取油。

　　6、因烫伤产生的水疱可用消过毒的针穿透，使水疱的水慢慢流动，然后用消毒的纱布覆盖伤口。不过要注意，千万不要把皮肤擦破，因为这些皮肤有保护创面的作用。

　　7、小的烫伤口上还可以抹一点烫伤膏，几天以后就可以好了。当然，如果是稍大的一些烫伤口，最好要去医院请医生处理。知识链接：

　　烧烫伤的程度

　　主要由皮肤的受伤情况及范围大小而定，若烧伤范围超过体表的三分之一，可能有生命危险。

　　烧烫伤分为三度：

　　一度烫伤：皮肤红肿，疼痛，伤及表浅皮肤层，愈后无疤痛。

　　二度烫伤：皮肤有水泡，很痛，伤及表皮及真皮，愈后有轻微疤痕。

　　三度烫伤：表皮呈白色或胶黑，干硬如皮革，极度疼痛或感觉麻木，伤及真皮及皮下组织，愈后可能有肥厚性疤痕或需移植皮肤。(王杨林)

　　郭晶晶：命运对我挺好的。而且经过这八年，尤其是后四年，我有一个强烈的体会——人生，就是做好你自己的事，掌握你自己的义务和职责。而命运，个人是控制不了的，一切水到渠成，那么就把自己交给命运吧。

(人生吗,努力去做,结果交给命运)

王燕：实际上命运已经很眷顾你了，你的美貌，你的身体素质，都是一般女孩所梦寐以求的。

　　郭晶晶：谢谢你这么说。确实，我能在奥运舞台展现我的实力，是一件很幸运的事。不过，命运只能给你天赋，而光靠天赋是无法得到奥运冠军的，还必须要有长期的训练，努力。

(要成功必须加倍付出)

王燕：8月17日那晚，当你拿到个人奥运会的第四金、回到奥运村后有没有如释重负的感觉？

　　郭晶晶：其实也谈不上如释重负，一切都很平常。这可能是因为我事先也没把这金牌想得有多重要，在准备过程中也能平淡地去处理。因此我夺冠后心情并没有大家想象的那么波澜起伏。

(金牌只不过是一点金和银做成的工艺品)

王燕：说说你的男友霍启刚吧，你说过你这四年的坚持和他的支持是分不开的。

　　郭晶晶：他给我更多的是精神支持。当你做着自己喜欢的事，而后面有人给予精神支持时，哪怕是一条短信、一个电话都给你莫大的鼓舞。你因此而会开心地继续做下去，他对我的支持不会因为我的成绩好坏，状态起伏而受影响。所以，我很感谢他。

(男友精神支持,不在乎成绩)

王燕：你总不能一直练下去，练到35岁、45岁吧？

　　郭晶晶：为什么不可以练到那时呢？只要我喜欢，我可以练到35岁。只因跳水是我的最爱，我现在不管其他事情，也不想去做任何事情，我热爱跳水。而且现在我比在雅典进步了不少，我还可以练，还可以跳，为何要离开呢？

(内心热爱跳水)

 （市场内）

一年生缠绕草本，无毛。小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。
全国各地普遍栽培。
作蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等，对光照长短反应敏感的有上海、扬州的毛芋豇，苏州、无锡栽培的北京豇等品种；种子入药，能健胃补气、滋养消食。
豇豆(《救荒本草》)
【异名】羊角、豆角(《医林纂要》)，角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带豆(《中国主要植物图说·豆科》)，浆豆(《贵州民间方药集》)。
【化学成分】种子含大量淀粉、脂肪油、蛋白质、烟酸、维生素B1、B2。鲜嫩豇豆含抗坏血酸22毫克%。
【归经】入脾、肾经。①《得配本草》："入足太阴经气分。"②《本草求真》："入肾，兼入胃。"
【功用主治】健脾补肾。治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。
①《滇南本草》："治脾土虚弱，开胃健脾。"
②《纲目》："理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴，吐逆，泄痢，小便数，解鼠莽毒。③《本草从新》："散血消肿，清热解毒。"
④《医林纂要》："补心泻肾，渗水，利小便，降浊升清。"
⑤《四川中药志》："滋阴补肾，健脾胃，消食。治食积腹胀，白带，白浊及肾虚遗精。"
【用法与用量】内服：煎汤或煮食。
【宜忌】《得配本草》："气滞便结者禁用。"
【选方】①治食积腹胀，嗳气：生豇豆适量，细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。(成都《常用草药治疗手册》)
②治白带，白浊：豇豆、藤藤菜。炖鸡肉服。(《四川中药志》)
③治蛇咬伤：豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。捣绒外敷。(成都《常用草药治疗手册》)

营养分析

1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

适宜人群

一般人群均可食用。
1. 尤其适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食；
2. 但气滞便结者应慎食豇豆。

烹饪指导

长豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失。

食疗作用

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；
主治呕吐、痢疾、尿频等症。

明代医药学家李时珍对豇豆有很高的评价。他在《本草纲目》中写道：“此豆可菜、可果、可谷，备用最多，乃豆中之上品。”

豇豆入肾经，能补肾气。《本草纲目》记载：“昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”有些人肾气亏虚，也可以用这个方法治疗。
豇豆的荚壳，即豇豆壳也供药用，具有镇痛消肿的作用。取鲜豇豆壳90～150g，煎汤内服，可以治疗腰痛、乳痈。豇豆叶（鲜）69～90g，煎汤内服，可以治疗淋症。

豇豆根具有健脾益气、消食化积的作用，可以治疗食积、脾胃虚弱、淋浊、疔疮和痔疮下血。如治疗小儿脾胃虚弱、食欲不振、可取豇豆根、鸡矢藤适量，炖肉吃。治疗妇女白带，男子白浊，可取豇豆根半斤，藤藤菜根半斤，炖肉或炖鸡吃。

民间：豇豆根煮水-可治肾炎（来于博文）

实践：夏天吃多了气滞，胸闷，咀嚼无力，性平补肾气。无相克食物。